Bürgermeister gratuliert erfolgreichen Azubis im Hotel Waldmühle

Im traditionsreichen Hotel Waldmühle in Zella-Mehlis gab es dieser Tage besonderen Grund zur Freude: Zwei junge Fachkräfte haben ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und wurden dafür im Beisein von Bürgermeister Torsten Widder ausgezeichnet.

Federico Grecu beendete seine Ausbildung zum Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie, Taufiq Hidayat seine Ausbildung zum Koch. Beide wurden im familiengeführten Hotel nicht nur ausgebildet, sondern auch fest in den Arbeitsalltag integriert. „Wir sind hier wie eine kleine Familie – das gilt auch für unsere Azubis“, betonten die Geschäftsführerin Susen Renner und Betriebsleiter Sebastian Renner.

Für Federico war der Weg in die Waldmühle fast ein Heimspiel: Bereits während eines Schülerpraktikums an der Luther-Schule hatte er erste Einblicke gewonnen und sich danach bewusst für eine Ausbildung im Haus entschieden. Beide jungen Männer blickten auf Höhen und Tiefen ihrer Ausbildungszeit zurück, fühlen sich aber bestens auf ihren weiteren beruflichen Weg vorbereitet. Besonders Taufiq hob hervor, wie sehr er das Leben in Zella-Mehlis und die Natur rund um die Stadt zu schätzen gelernt hat.

Das Unternehmen setzt seit vielen Jahren auf Ausbildung und wird dabei vom FAV Südthüringen e.V. unterstützt, der für Qualität und Förderung in der dualen Ausbildung einsteht. Auch die Zusammenarbeit mit der Städtischen Wohnungsbaugesellschaft Zella-Mehlis mbH wurde hervorgehoben: Insgesamt drei Wohnungen wurden für Azubis angemietet, davon zwei Wohnungen bei der SWG  – ein Beitrag, den sowohl die Geschäftsführung als auch Bürgermeister Widder ausdrücklich würdigten. „Solche Rahmenbedingungen sind wichtig, damit Ausbildung gelingt und junge Menschen sich bei uns wohlfühlen“, so der Bürgermeister.

Das Hotel Waldmühle, dessen Geschichte bis ins Jahr 1892 zurückreicht, ist damit nicht nur ein Ort mit Tradition und besonderer Gastlichkeit, sondern auch ein verlässlicher Partner in der Ausbildung junger Menschen. Neben den beiden Absolventen lernen aktuell zwei weitere Auszubildende im Betrieb. Mit Angeboten wie Wellness-Bereich und Alpaka-Touren setzt das Haus zugleich auf besondere Attraktionen für Gäste und beweist Innovationsgeist.

Die Auszeichnung war für die beiden Absolventen ein bewegender Moment – und zugleich ein starkes Signal für die Bedeutung der Ausbildung in Zella-Mehlis