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Veröffentlicht am 04.06.2026

30 Jahre Hähnchengrill: Mit dem Unternehmen unterwegs, in Zella-Mehlis zu Hause

Längst ist Zella-Mehlis ist für Maher Jrab zur Heimat geworden. Hier ist er bekannt dafür, mit seinem mobilen Hähnchengrill seit nunmehr 30 Jahren unterwegs zu sein. Der runde Firmengeburtstag war Anlass für einen Besuch von Bürgermeister Torsten Widder gemeinsam mit der Wirtschaftsförderin Estelle Gutberlet – natürlich direkt am Hähnchengrill.

Vor mehr als 40 Jahren kam Maher Jrab im Rahmen eines Solidaritätsprogramms aus dem Libanon in die DDR. Nach einem Sprachkurs in Wernigerode absolvierte er eine Ausbildung im EGS zum Elektromaschinenbauer, um im Anschluss an der TU Ilmenau Ingenieurwissenschaften im Bereich Medizintechnik zu studieren.

Dann kam die politische Wende und das staatliche Austauschprogramm endete. Maher Jrab musste sich neu orientieren, aber eine Rückkehr in den Libanon kam für ihn nicht infrage. Zu sehr hatte er sich in Zella-Mehlis eingelebt, hier seine zweite Heimat gefunden und mit seiner Frau, die er im Rahmen des Austauschprogramms kennengelernt hatte, eine Familie gegründet. Maher Jrab entschied sich für die Selbständigkeit. Sechs Jahre lang war er an den Markttagen unter anderem in Zella-Mehlis und Meiningen an seinem Stand für Geschenkartikel für die Kunden da. Schnell entwickelte sich die Geschäftsidee des Hähnchengrills. Zeitweise gehörten mehrere Fahrzeuge und Angestellte zum Geschäft. 2016 eröffnete Maher Jrab die Broilerbar in Suhl.

In den vergangenen acht Jahren ist es ruhiger im Geschäftsalltag von Maher Jrab geworden. Er hat sich auf seinen mobilen Hähnchenverkauf und ein Fahrzeug festgelegt, mit dem er regelmäßig auf dem Lautenberg in Suhl steht. „Wir sind sehr stolz auf die unternehmerische Vielfalt in unserem Ort. Menschen wie Sie stehen für die Bereitschaft Neues zu wagen und Risiken einzugehen und schließlich damit Erfolg zu haben. Das stärkt uns als Stadt und die gesamte Region“, fasste Bürgermeister Torsten Widder bei seinem Besuch zusammen.

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